„Diz-me o que comes, dir-te-ei o que és. O carácter de uma raça pode ser deduzido simplesmente do seu método de assar a carne. Um lombo de vaca preparado em Portugal, em França, ou Inglaterra, faz compreender talvez melhor as diferenças intelectuais destes três povos do que o estudo das suas literaturas.“

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Eça de Queiroz153
Escritor e diplomata português 1845 - 1900
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„O povo deve estar se perguntando: vocês são peixe ou carne de vaca? Temos de dizer claramente quem somos.“

—  Fernando Henrique Cardoso Sociólogo e político brasileiro, ex-presidente do Brasil 1931
Em crítica a aproximação do Partido da Social Democracia Brasileira com Lula. ISTO É. Frases 2007. Edição n° 1991. 26 de dezembro de 2007 p. 106.

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„A masturbação pode ser o melhor método anticoncepcional.“

—  Jean-Marie Le Pen político francês 1928
Fonte: Imprensa internacional como o diario espanhol ABC http://www.abc.es/20070408/internacional-europa/recomienda-masturbacion-como-metodo_200704080310.html

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„Na França, estuda-se as pessoas, na Alemanha os livros.“

—  Germaine de Staël, livro Über Deutschland
In Frankreich studiert man die Menschen, in Deutschland die Bücher. "Über Deutschland" [Sobre a Alemanha]

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„Se não podes ser o que és, sê com sinceridade o que podes ser.“

—  Henrik Ibsen 1828 - 1906
Atribuídas, citado em Revista Exame: Volume 4 - página 188, 1992

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„Francamente, eu não gosto de gente que venha adivinhando e compondo um livro que está sendo escrito com método…“

—  Machado de Assis escritor brasileiro 1839 - 1908
Outros, Machado de Assis in: Esaú e Jacob (1904), capítulo XXVII

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„Portugal nasceu à sombra da Igreja e a religião católica foi desde o começo o elemento formativo da alma da nação e o traço dominante do carácter do povo português.“

—  Salazar Chefe de governo de Portugal 1889 - 1970
"Salazar: discursos, notas relatórios, teses, artigos e entrevistas, 1909-1955 : antologia - Página 212; de António de Oliveira Salazar - Publicado por Editorial Vanguarda, 1955 - 361 páginas

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