„O prazer da comida é o único que, desfrutado com moderação, não acaba por cansar.“

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„Não o prazer, não a glória, não o poder: a liberdade, unicamente a liberdade.“

—  Fernando Pessoa poeta português 1888 - 1935
Autobiografia sem Factos, "Autobiografia sem Factos". (Assírio & Alvim, Lisboa, 2006, p. 62)

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„Um pedaço de pão comido em paz é melhor do que um banquete comido com ansiedade.“

—  Esopo -620 - -564 a.C.
A crust eaten in peace is better than a banquet partaken in anxiety. Esopo in: Aesop's Fables - Página 150, Grosset & Dunlap, 1947, ISBN 0448060035, 9780448060033, 234 páginas

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„A comida é uma arma.“

—  Maksim Litvinov 1876 - 1951
Maksim Litvinov - Ministro Soviético dos Negócios Estrangeiros; citado em "Soviet Russia and the West, 1920-1927: a documentary survey"‎ - Página 29 http://books.google.com.br/books?id=KX2kAAAAIAAJ&pg=PA29&dq=Maksim+Litvinov+Food+is+a+weapon&lr=&cd=4#v=onepage&q=%22food%20is%20a%20weapon&f=false, Xenia Joukoff Eudin, Harold Henry Fisher - Stanford University Press, 1957, ISBN 0804704783, 9780804704786 - 450 páginas.

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„Todo o prazer é um vício, porque buscar o prazer é o que todos fazem na vida, e o único vício negro é fazer o que toda a gente faz.“

—  Fernando Pessoa poeta português 1888 - 1935
Autobiografia sem Factos, "Autobiografia sem Factos". Assírio & Alvim, Lisboa, 2006, p. 265

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