“Sendo os sacrifícios humanos uma consequência natural daquela crueldade supersticiosa que gerou o massacre de animais, é igualmente natural que aqueles que se acostumaram a comer animais não devam abster-se por muito tempo de comer humanos: mais especificamente porque, quando torrados ou assados, a aparência, o aroma, e o sabor de ambos serão quase, se não inteiramente, os mesmos.”

“O erotismo é natural no ser humano. Tem dias que tenho vontade de me comer.”

Letícia Spiller (1973) atriz brasileira

“Comer de pé é modalidade de pasto, indispensável, justo, mas não humano, não natural, não social.”

Câmara Cascudo (1898–1986) historiador e folclorista brasileiro.

Em seu livro ‘Civilização e Cultura’, Global
Citações de Obras Literárias

“Se o homem aspira sinceramente viver uma vida real, sua primeira decisão deve ser abster-se de comer carne e não matar nenhum animal para comer.”

Liev Tolstói (1828–1910) escritor russo

Atribuídas

“Naturalmente, os bébés não são humanos. São animais e têm uma cultura muito antiga e ramificada, como a dos gatos, dos peixes e até das cobras.”

R. Hughes

“O comer carne é a sobrevivência da maior brutalidade; a mudança para o vegetarianismo é a primeira consequência natural da iluminação.”

Liev Tolstói (1828–1910) escritor russo

Atribuídas

“Eu não tenho dúvidas de que é parte do destino da raça humana, na sua evolução gradual, parar de comer animais, tal como as tribos selvagens deixaram de se comer umas ás outras quando entraram em contacto com os mais civilizados.”

Henry David Thoreau livro Walden

Walden ou A vida no bosque, Capitulo 11
Walden

“O homem é o único animal que não aprende nada sem ser ensinado: não sabe falar, nem caminhar, nem comer, enfim, não sabe fazer nada no estado natural, a não ser chorar.”

Plínio, o Velho (23–79)

“A minha mãe acreditava, e eu penso o mesmo, que matar animais com o objectivo de comer a sua carne é uma das mais deploráveis e vergonhosas fraquezas do estado humano; que é uma daquelas pragas lançadas sobre o homem ou pela sua queda, ou pela teimosia da sua própria perversidade.”

Alphonse De Lamartine (1790–1869) político francês

Em "Les confidences"

“Simplesmente não há razão porque os animais devam ser abatidos para servir como dieta humana enquanto existem tantos substitutos. O homem pode viver sem carne.”

Dalai Lama (1935) 14º Dalai-lama

“Pizza assada em forno a lenha tende a ficar ruim quando esfria. Não hesite em sair com alguém que você ama a fim de comer pizza a lenha. Não peça em casa. Porque a brasa resfriada de um alimento a gente até tolera. Mas a chama que se apaga não restaura aromas e sabores já perdidos.”

Andre Rodrigues Costa Oliveira (1973)

Fonte: livro Ouse Pensar