“Saboreiem do amor tudo o que um homem sóbrio saboreia do vinho, mas não se embebedem.”

“Nenhuma nação se embriaga quando o vinho é barato; e não há povo sóbrio quando as aguardentes se transformam em bebidas populares, devido à carestia do vinho.”

Thomas Jefferson (1743–1826) 3º presidente dos Estados Unidos da América

No nation is drunken where wine is cheap ; and none sober, where the dearness of wine substitutes ardent spirits as the common beverage
Memoirs, 4: Correspondence and Private Papers - Página 320 http://books.google.com.br/books?id=E_5sgeh0NzkC&pg=PA320, Thomas Jefferson - Henry Colbura and Richard Bertley, 1829

“Saboreie cada palavra, Meggie", a voz de Mo sussurava dentro dela. "Deixe-as derreter na boca. Está saboreando as cores? O vento e a noite? O medo e alegria? E o amor. Saboreie, Meggie, e tudo despertará para a vida.”

Cornelia Funke (1958)

Companhia das Letras, 2010. p. 435
Coração de tinta

“Sem vinho não há amor.”

Eurípedes (-480–-406 a.C.) poeta trágico grego

“Felicidade é: pão, amor e vinho.”

Provérbios Italianos

“O vinho transforma a indiferença em amor, o amor em ciúme e o ciúme em loucura.”

Joseph Addison (1672–1719)

“O casamento vem do amor, assim como o vinagre do vinho.”

George G. Byron (1788–1824)

“O bom vinho alegra o coração do homem.”

Francois Rabelais (1494–1553)

le bon vin réjouit le cœur de l'homme
"Le Tiers livre" - Página 482; de François Rabelais, Pierre Michel - Publicado por le Livre de poche, 1966 - 542 páginas

“Quando o vinho desce, solta-se a língua do homem.”

Frases Judaicas

“Tudo é veneno, se tomado em doses exageradas, até o vinho.”

Umberto Eco livro O Cemitério de Praga

The Prague Cemetery

“Amamo-nos sobre tudo, e aos outros homens por amor de nós.”

Marquês de Maricá (1773–1848)