“O subdesenvolvimento não é, como muitos pensam equivocadamente, insuficiência ou ausência de desenvolvimento. O subdesenvolvimento é um produto ou um subproduto do desenvolvimento, uma derivação inevitável da exploração econômica colonial ou neocolonial, que continua se exercendo sobre diversas regiões do planeta.”

Subdesenvolvimento: causa primeira da poluição - Leitura apresentada no "Colóquio sobre o Meio" em Estocolmo, 1972. in: Fome: um tema proibido - últimos escritos de Josué de Castro. p.137. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2003.