“Desenhar bem exige treino. Eu prefiro sentar no bar, tomar uma cerveja e ver as pessoas passarem.”

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“Treine as pessoas bem o suficiente para que elas possam sair, trate-as bem o suficiente para que elas não queiram.”

Richard Branson (1950)

“Eu sou uma pessoa que não sabe estar num snack-bar.”

Ricardo Araújo Pereira (1974)

" Introdução ao estudo do snack-bar ", Mixórdia de Temáticas 07-03-2012

“Ronaldo é um amigo, com quem eu poderia sair para tomar sorvete. Não poderia ser cerveja porque não bebo e ele também não.”

Ivete Sangalo (1972) cantora, compositora, instrumentista, atriz, apresentadora e empresária brasileira

Sobre Ronaldo Fenômento, que atua em diversas propagandas de cerveja.
Fonte: Revista IstoÉ Gente, Edição 357

“Treino é treino. Jogo é Jogo.”

Valdir Pereira (1928–2001) futebolista brasileiro

citado em "Futebol, uma paixão nacional‎" - Página 148, de Rubim Santos Leão de Aquino - Publicado por Jorge Zahar Editor, 2002, ISBN 8571106452, 9788571106451 - 207 páginas

“Um homem bem-remunerado se torna melodioso, ensina o bar.”

Marcos Rey (1925–1999) escritor e roteirista Brasileiro

no livro O Cão da Meia-Noite (Global).

“No Ouintana's Bar, sou assíduo cliente. É um bar que não é bar, é um bar diferente.”

Carlos Drummond de Andrade (1902–1987) Poeta brasileiro

“Os livros são ainda hoje as melhores maneiras de as pessoas passarem bom tempo.”

Sergio F. Januário

“Prefiro procurar briga, provocar, prefiro correr o risco de ser detestado. Prefiro servir minha sopa bem salgada.”

Olivier Rolin (1947)

Tigre de Papel

“Nada exige mais caráter do que se descobrir em oposição aberta ao que acontece no seu tempo e às pessoas que você ama, e dizer bem alto: Não!”

Kurt Tucholský Die Verteidigung des Vaterlandes

"Denn nichts ist schwerer und nichts erfordert mehr Charakter, als sich in offenem Gegensatz zu seiner Zeit zu befinden und laut zu sagen: Nein."
"Die Verteidigung des Vaterlandes" [A defesa da pátria], in: "Die Weltbühne" [O Palco Mundo], 6. Oktober 1921, S. 338f

“O momento exige que os homens de bem tenham audácia dos canalhas.”

Benjamin Disraeli (1804–1881)