“A carne não é o alimento do homem. Para o ser, devíamos poder matar os animais com as mãos e garras, e triturarmos os ossos ou lacerar os músculos ainda quentes com os dentes, como faz a hiena. Desprovidos de armas cortantes e do artifício da culinária, o homem não pode utilizar-se da carne nem do peixe.”
Amílcar de Sousa, O Caldo de Carne , em O Vegetariano, III Volume, N.º 7, Setembro de 1912, p. 249.
Citações relacionadas
“Seremos todos perfeitamente virtuosos quando já não houver carne nos nossos ossos.”
Margarida de Valois
(1553–1615) Rainha consorte da França e Navarra

“[Sobre Pelé]
Pensei: ele é de carne e osso como eu. Me enganei…”
Tarcisio Burgnich
(1939) futebolista italiano