“⁠Pessoas se esforçam gastando o que podem e o que não podem durante as festas de final do ano, disputando pela ceia mais farta – e, normalmente, mais gordurosa – olvidando-se de que essa é nessa mesma época que temos as melhores frutas, os melhores peixes, as melhores guloseimas.
Quem sabe um dia não teremos um Natal mais brasileiro, com as mesas coloridas, a comida leve, saborosa, sem ter que fingir que estamos nos Estados Unidos ou na Europa, em pleno verão sul-americano de 40 graus à sombra.”

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