“No Ouintana's Bar, sou assíduo cliente. É um bar que não é bar, é um bar diferente.”

“No bar, todo mundo é igual.”

Reginaldo Rossi (1944–2013) cantor brasileiro

Música: "Garçon"

“Eu sou uma pessoa que não sabe estar num snack-bar.”

Ricardo Araújo Pereira (1974)

" Introdução ao estudo do snack-bar ", Mixórdia de Temáticas 07-03-2012

“Quem vai ao bar regularmente não precisa de analista. É a melhor terapia.”

Pitty (1977) cantora e compositora brasileira

Fonte: Revista Isto É! Edição 1871

“Um Português, um Inglês e um Miguel Relvas entram num bar.”

Ricardo Araújo Pereira (1974)

" Anedotário sobre Relvas ", Mixórdia de Temáticas 16-07-2012

“Um homem bem-remunerado se torna melodioso, ensina o bar.”

Marcos Rey (1925–1999) escritor e roteirista Brasileiro

no livro O Cão da Meia-Noite (Global).

“Faculdade serve para ir ao bar e fumar maconha, mas nem isso eu fiz.”

Danilo Gentili (1979) comediante e apresentador de TV brasileiro

Revista Contigo, número 1779

“Mas tédio algum é comparável ao tédio americano. Ninguém enxerga, ninguém sabe de onde vem. Escolha um desses bares no final de uma rua qualquer — todo quarteirão residencial tem seu próprio bar e sua farmácia e seu mercado e sua loja de bebidas. Basta entrar no bar para ser atingido em cheio pelo tédio.”

William Seward Burroughs (1914–1997)

Almoço nú - Página 21 http://books.google.com.br/books?id=vZ2gZ-FJ3PMC&pg=PA21, WILLIAM BURROUGHS - Ediouro Publicações, 2005, ISBN 8500016493, 9788500016493, 342 páginas

“Tenho o senhor Paulo Ribeiro, que é licenciado em hotelaria com uma pós-graduação em mini-bares.”

Ricardo Araújo Pereira (1974)

" Falta informação sobre a selecção das quinas ", Mixórdia de Temáticas 05-06-2012

“Não podemos ficar à espera da inspiração. Temos de ir procurá-la num bar.”

Jack London (1876–1916)

“Você bem que podia me aparecer, nesses mesmos lugares, nas noites, nos bares, onde anda você?!”

Vinícius de Moraes (1913–1980) cantor, poeta, compositor e diplomata brasileiro