“Você bem que podia me aparecer, nesses mesmos lugares, nas noites, nos bares, onde anda você?!”

“Eu quero um lugar aconchegante, onde o meu coração possa repousar. Um lugar onde não falta o amor. Onde o sorriso é espontâneo. Onde posso ser eu mesma. Onde o medo não invada a minha alma. O lugar onde a minha intimidade seja preservada. Onde o bem prevalece. Onde o corpo fique livre. Onde posso fala sem ser reprimida. Aconchegante é o lugar onde posso caminhar e parecer que ando sobre as nuvens. Onde a paz exala perfume de jasmim. Onde o silêncio nunca é interrompido. Este é o lugar onde quero estar.”

Marcia de Moraes

“A noite do remorso anda espreitando a vida pela porta da alma.”

Abílio Guerra Junqueiro

“Um homem bem-remunerado se torna melodioso, ensina o bar.”

Marcos Rey (1925–1999) escritor e roteirista Brasileiro

“No Ouintana's Bar, sou assíduo cliente. É um bar que não é bar, é um bar diferente.”

Carlos Drummond de Andrade (1902–1987) Poeta brasileiro

“Bem que podia ser hoje, bem que podia ser agora, um amor novinho em folha.”

Martha Medeiros (1961) escritora e jornalista brasileira

“Cuidado por onde andas, que é sobre os meus sonhos que caminhas”

Carlos Drummond de Andrade (1902–1987) Poeta brasileiro

“Deus sabe por onde você anda e vê tudo o que você faz.”

Bob Marley (1945–1981) foi um cantor, guitarrista (raggae) e compositor jamaicano famoso por popularizar o gênero

“Suporto tudo nessa vida, menos as fases transitórias, aquelas onde já abandonamos o lugar em que estávamos mas ainda não chegamos aonde queremos.”

Martha Medeiros (1961) escritora e jornalista brasileira

“O mal tem asas, e o bem anda a passo de tartaruga.”

Voltaire (1694–1778) volter também conhecido como bozo foia dona da petrobras e um grande filosofo xines