“Deve-se usar da liberdade, como do vinho, com moderação e sobriedade.”

“Foge a razão perfeita a toda a extremidade,
E deve a gente ser sagaz com sobriedade.”

Molière (1622–1673)

“A liberdade consiste em não usar relógio.”

Sofocleto

“Detesto usar sutiã. Gosto de liberdade.”

Flávia Alessandra (1974) Atriz brasileira

“Continuo achando que homem não deve usar brinco. Mas chorar deve.”

Jece Valadão (1930–2006)

Fonte: Revista CARAS, Edição 689, de 17 de Janeiro de 2007.

“Se calar, às vezes é uma das formas mais sábias de usar a liberdade de expressão.”

Alessandro Teodoro

“Se calar, às vezes é uma das formas mais sábias de usar a liberdade de expressão.”

Alessandro Teodoro

“Gosto é uma expressão da liberdade pessoal. Os enochatos impedem a democratização do vinho.”

Jonathan Nossiter (1961)

“Agora sei: sou só. Eu e minha liberdade que não sei usar. Grande responsabilidade da solidão. Quem não é perdido não conhece a liberdade e não a ama.”

Clarice Lispector livro Água Viva

Água Viva, Clarice Lispector, Editora Rocco, 1998. p. 66.
Água Viva

“Quem conhece e ama a sua história deve aprender a conhecer e a amar os seus vinhos.”

Arnold Toynbee (1852–1883)

Anyone who knows his history... must surely know his wines
Arnold Toynbee citado em The Vinifera Wine Growers Journal - Página 123, Vinifera Wine Growers Association., 1989

“A sobriedade é uma qualidade quando o indivíduo possui outras.”

Victor Hugo (1802–1885) poeta, romancista e dramaturgo francês