“Um homem bem-remunerado se torna melodioso, ensina o bar.”

“Um homem que ensina torna-se facilmente teimoso, pois exerce a profissão de um homem que nunca erra.”

Charles Louis Montesquieu (1689–1755) mostequis

“No Ouintana's Bar, sou assíduo cliente. É um bar que não é bar, é um bar diferente.”

Carlos Drummond de Andrade (1902–1987) Poeta brasileiro

“Nenhum homem de bem se torna rico de repente.”

Públio Siro

“Você bem que podia me aparecer, nesses mesmos lugares, nas noites, nos bares, onde anda você?!”

Vinícius de Moraes (1913–1980) cantor, poeta, compositor e diplomata brasileiro

“O homem é tão bem manipulado e ideologizado que até mesmo o seu lazer se torna uma extensão do trabalho.”

Theodor W. Adorno (1903–1969) professor académico alemão

“Desenhar bem exige treino. Eu prefiro sentar no bar, tomar uma cerveja e ver as pessoas passarem.”

Gilbert Shelton (1940)

“Só ensina bem quem aprende. Só é bom mestre se foi bom discíplulo.”

Sergio F. Januário

“O pessimismo torna os homens cautelosos, enquanto, o otimismo torna os homens imprudentes.”

Confucio (-551–-479 a.C.) Filósofo chinês

“É o homem que torna grande a verdade, e não a verdade que torna grande o homem.”

Confucio (-551–-479 a.C.) Filósofo chinês

“A vida bem preenchida torna-se longa.”

Leonardo Da Vinci (1452–1519) pintor renascentista