Paul Youssef Matar é Arcebispo da Arquieparquia de Beirute.Paul Youssef Matar nasceu em 1941 na província de Mount Lebanon, na vila de Na'ameh, localizada na região histórica de Chouf.
Matar foi ordenado sacerdote maronita em 5 de junho de 1965, aos 24 anos, conferindo as Ordens Sagradas. Paul Youssef Matar foi nomeado bispo auxiliar do Patriarcado Maronita de Antioquia em 7 de junho de 1991, aos 50 anos. Além disso, Matar foi nomeado bispo titular de Tarsus dei Maroniti. A ordenação que se seguiu ocorreu em 3 de agosto de 1991. Em 8 de junho de 1996, aos 55 anos, Paul Youssef Matar foi nomeado Arcebispo da Arquieparquia de Beirute. Na ordenação episcopal litúrgica, Sua Beatitude o Patriarca Maronita de Antioquia e Todo o Oriente Nasrallah Boutros Sfeir foi o principal consagrador. Ele foi assistido por Dom Roland Aboujaoudé e Arcebispo Boutros Gemayel como co-consagradores.
O arcebispo Paul Youssef Matar atuou como co-consagrador nas ordenações episcopais dos arcebispos Youssef Anis Abi-Aad e Samir Nassar e na ordenação episcopal do bispo Edgar Madi.
Ele é reitor da Universidade La Sagesse em Beirute.
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Fonte: Ecumenical and Inter-religious Dialogue by The Maronite Archbishop of Beirut Paul Youssef Matar https://onevoicechristians.org/videos (2019)